Cuschera Piera: nata a Favara , provincia di Agrigento il 16/10/1963. Sono un'insegnante di scuola elementare attualmente impegnata in un centro per disabili come animatore socio-culturale. Nella mia azienda mi occupo della parte amministrativa e organizzativa . La mia passione ?  Le api ,il miele , la propoli , il polline  e il loro utilizzo. Colleziono ricette di dolci , liquori e unguenti , ma ogni volta che si aprono le arnie io sono lì con la tuta e gli stivaloni per osservare analizzare e registrare . Il mio sogno ? scrivere un manuale sull'apicoltura in Sicilia